[Блудный Маршал]

...судя по всему, маршальский виш-лист в течении достаточно длительного времени будет содержать одну строчку - чугуневая посуда...

зы

пельмени, кабачок, лук, морковь. заправка - сливовый соус, хренодер, соевый концентрат. себе, шоп не забыть. а, еще приправа для бао цзы

зызы

сожрал подливку. я. сам. ахринеть, я научился делать подливки... кошмар моего деццтва - нечто серо-коричневое, склизское и ряд других эпитетов - вымер в моем сознании!!

@темы: рагу по-маршальски, йа сказачный далпаеп

Comments

[Сигурд Лис]

а че там делать... насколько большая посуда нужна

поздравляю!

[Блудный Маршал]

Сигурд Лис,

надо разной и много. а то я по факту готовлю на одной средней сковородке. сейчас хотел к рагу гренок поджарить - а не в чем. ы(((
на сковородках из других материалов вкусно выходит еле-еле(( ну так, съедобно. еда. горячая.

[Сигурд Лис]

Блудный Маршал, посмотрим что можно сделать... а так пробуй и на остальном готовить ибо стучите и достукаетесь

[Eswet]

Вот именно чугуниевая сковородка для всего? *сильно изумляется*

[Блудный Маршал]

Ромашковый чай,

мау)))

Сигурд Лис,

тепловой режим не тот( большая часть моей еды требует "доходить" с полчасика. или не могу по тем или иным причинам есть сразу. прибегаю через час - а оно теплое еще...

Eswet,

ну да) еще есть кастрюля. но я в ней разве что воду кипячу)))

[Shee]

а толстая американская керамика? в неё еда прекрасно доходит. правда, стоит эта сволочь куда как дороже чугуния.

[Блудный Маршал]

Shee,

попробовать смысл точно есть)
мне еще каменную керамику хвалили, но я ценнеГ видел((

[Shee]

Блудный Маршал, я каменную керамику видел только в Икее, а кастрюль/сковородок из неё не видел вообще. где такое бывает?

[Сигурд Лис]

Блудный Маршал, самый малый огонь пробовал?
Касательно доходить я делаю так, я закдываю с слаборазогретую духовку...

[Блудный Маршал]

Shee,

не вспомню сейчас, сорри((

Сигурд Лис,

я с духовкой еще работать не умею аще. а условия проживания не способствуют...

[Сигурд Лис]

Блудный Маршал, тогда попробуй оооооочень маленький огонь

[Блудный Маршал]

Сигурд Лис,

а еще у меня плита... мда. короче, чугуневая - не только за счет его самого качеств. косяки того, на чем готовишь, он дивно нивелирует