сяй. просто сяй

[Блудный Маршал]

теперь йа знаю, как по китайски белый, желтый, зеленый и красный))))

а еще йа выяснила, как ведется нормальное досье на чай.
пока что в паническом ужасе - у меня с усидчивостью и кропотливостью никак, и писать надо примерно следующее:

1. Имя
2. Номер (в смысле цена за кг в уе)
3. Перевод
4. Провинция
5. Классификация (цвет)))
6. 4 драгоценности - вид, цвет, аромат, вкус...
7. Чади, или заварка после

пример)))
1. Дянь Хун
2. 150
3. Красный из Юннани
4. Юннань
5. Красный
6. средний размер, курчаво неплотно скрученный, без черешков. лоснится (то есть почка) неровный цвет, от темно-коричневого до густо-золотистого
аромат старого серого хлеба
ps - именно этот сяй йа проассоциировала в свое время с Кайеном, только номером, по идее, повыше, сотни с четвертой...

пример два:
1. И Син Хун Ча
2. 150 и 300
3. Красный чай из И Син
4. Цзяньсу
5. Красный
6. скорее мелкий, спирально гнутый, лоснится. неоднородный цвет, черный с охристой почкой. четкий аромат свежего хлеба (по номерам аромат все четче и четче)

вот такие пироги с котятами...
бля.
почему китайский, а не японский, а????

@темы: сяй

Comments

[Kira Mai]

Гм...

1. Автор
2. Название.
3. Жанр
4. Рейтинг
5. Дисклеймер
6. От автора.

[Sat-nam]

Schu von Reineke давно хочу спросить: каким образом ты "заболела" чаем и насколько профессионально занимаешься его распититем и разливанием по чашкам.
А то у меня тут завелись московские знакомые из Клуба чайной культуры, может ты тоже из таких?

[Блудный Маршал]

Sat-nam
примерно)))) но йа по чашкам предпочитаю в ыппонской традиции, а не китайской, а приходи ЦЦо в ней...

[gestrandet]

чай-это как второе рождение. без него-никуда... родителю по выходным с ума сходят от такой маниакальной любви.
хотя так глубоко в теорию любимого напитка пока не заглядывали познавательно...
вы, девушка, положительно нравитесь

[Блудный Маршал]

ЧП_*Шутиха*
*смущаеЦЦо*
йа стараюсь)))))))
просто мне по жизни похрену, что йа ем и пью - если оно неаллергично, на чем сплю, если правильно лежит шея и так далее. исключения - хороший чай, хороший алкоголь, хороший трубочный табак...

[gestrandet]

хороший чай, хороший алкоголь, хороший трубочный табак...

=_= определенно нравитесь... хотя табак предпочтительней в кальянах...

[Блудный Маршал]

ЧП_*Шутиха*
каждому свое))))) к фуражке кальян не так идет)))))

[Kira Mai]

Schu von Reineke Подумалось тут - хороший чай, хороший алкоголь (правда менее актуально для меня), хороший трубочный табак (реакция упоминалась)... Тебе на все остальное примерно пофиг, а для меня все остальное - должно быть предельно лаконично. Плюс, если уж переходить к быту - красивые чашки, несколько ценных и красивых мелочей, типа картинок на стенах и шкатулок, в которые заподлецо убраны все цацки - и минимум не-необходимых предметов во всем остальном пространстве. По идее - принцип тот же, только у меня - в несколько более требовательном варианте. Тебе - просто все равно, мне - чтобы лишнее под ногами не вертелось...

[gestrandet]

Schu von Reineke
что да - то да))) а шутам и кальянами - грех жаловаться, самое оно

[Блудный Маршал]

ЧП_*Шутиха*
ППКС)))

[Блудный Маршал]

Haruyuki Hoshimai
то ись вся разница в уровне требований? *разводит руками* тогда в обе стороны..